Histoire des boissons de l’antiquité
Jacques Gauthier, jchm.gauthier@orange.fr “L’eau est la plus faible des boissons » énonçait Hippocrate. Pas étonnant que nos ancêtres les plus éloignés s’ingénièrent à substituer à ce liquide incolore, inodore et sans saveur des breuvages plus flatteurs pour le palais et plus euphorisants pour l’esprit. Des preuves archéologiques nombreuses identifient des traces de l’usage de la […]