« 40 ans. Autoportrait » Pierre et Gilles, 2016 Il est des couples mythiques que le monde entier connaît comme tels et qui sont inséparables de la mémoire collective (…) Se risquer à parler de Pierre et Gilles, c’est évoquer un de ces duos. Mais à la différence de Castor et Pollux, leur mythologie […]
À table ! Cette expression qui ponctue nos journées, éveille nos sens et met nos papilles en émoi est porteuse de sa propre histoire intriquée à la conception du repas à travers les siècles. Le mot « table » tire son genre féminin de son origine latine « tabula » qui signifiait planche, plateau […]
Mais il ne faut pas rouler dessous la table… Il y a quelques jours, j’ai été passablement intrigué par le titre d’un article de Medscape : « Current ‘safe’ alcohol consumption levels potentially harmful » (Les niveaux de consommation alcoolique considérés comme « sûrs » potentiellement délétères). L’article faisait référence à un travail de […]
