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2022 Gastronomie Jacques Gauthier

AU CŒUR DE LA GASTRONOMIE

À table (partie II)    Dans la chronique précédente nous avons vu apparaître la table comme meuble prenant place dans une salle à manger, pièce individualisée au XVIIIème siècle. La table étant dressée, reste à poser le couvert. Ces deux expressions, héritières du passé, véhiculent  des significations éloignées de leurs origines.      Les couverts […]

2022 heART Pascal Guéret

heART

Le cœur – Hur Kyung-Ae  Acrylique sur toile – 50 x 50 cm – 2022 Collection particulière   Hur Kyung-Ae est une représentante importante de l’art coréen contemporain. Née en 1977 à Gwangju en Corée du sud, elle utilise depuis l’enfance l’art et la couleur pour s’exprimer. Son travail récent est présenté à la Galerie […]

2022 Edito Nicolas Danchin

ÉDITORIAL

Avec le chocolat, pas de surprise !    Nous venons de passer Pâques et c’est donc le bon moment pour me laisser aller à vous parler des effets du chocolat sur la sphère cardiovasculaire ! Justement, une large étude randomisée nord-américaine, COSMOS, apporte des informations nouvelles : 12 666 femmes de 65 ans ou plus […]

2022 Cardiologie cholestérol Eric Bruckert

 LE POINT SUR… Le temps d’exposition au LDL-cholestérol est un concept essentiel pour améliorer l’identification du risque cardiovasculaire et la personnalisation du traitement

 Le temps d’exposition au LDL-cholestérol est un concept essentiel pour améliorer l’identification du risque cardiovasculaire et la personnalisation du traitement   Le temps d’exposition au LDL-cholestérol est un concept essentiel pour améliorer l’identification du risque cardiovasculaire et la personnalisation du traitement. Il peut s’évaluer par le suivi régulier du bilan lipidique (en pratique tous les […]

2022 Eloi Marijon François Carré Sport Syncope

LE POINT SUR… Syncope chez le sportif : prise en charge diagnostique 

LE POINT SUR… Syncope chez le sportif : prise en charge diagnostique    Fréquemment rapportée par le sportif, la syncope est un symptôme souvent préoccupant. La précision de son lien avec l’exercice est essentielle pour sa prise en charge. Post-exercice, la syncope est généralement bénigne.    Per-exercice elle évoque une cause cardiaque structurelle et/ou électrique […]